4964 | Hakalan Jalopeno Cheddar Makkara | 03.11.2022 | 86 | Poltetta tuntuu kylmä jo, pirteitä kappaleita massassa, hyvä kuori, jännitys jatku pitkään, chiliä riittää, osin jakautunut epätasaisesti, juusto näkyy leikkauspinnassa, ja myös maussa, meheväntuntuinen, jalopeno polttaa suussa, tuntuu suussa pitkään maistelun päätyttyä jälkimaussa tai ainakin vaatii soveliaita virvokkeita lauhtuakseen. | € 19,90 |
4737 | Feri's Tulinen Unkarilainen Raakamakkara | 03.12.2020 | 85 | Kylmäsäilytys hiukan tylsistyttänyt terää mausta ja muista tuntemuksista, liha ok. chili epätasaisesti, vähän yrttisyyttä, maut jotenkin piikkeinä asteikolla. | € 24,10 |
4545 | Atria Wenla Kuorellinen Kananakki | 29.08.2019 | 47 | Tumma tiukka kuori, pehmeä massa, suola iskee ikenee heti alussa, siipikarjaa kaytetty, sinappi pelastaa kun peittää ylimääräiset maut, kohderyhmä mietityttää, kylmänä paremmpaa. | € 9,30 |
4421 | Wurstin Rucolanakki | 25.10.2018 | 64 | Lihaao 85%, Rucolaa 1,6%, nakki tuntuu melkein kuin vihreää olisi liikaa, kuin villiintynyttä yrttitarhaa, maku mietityttää. | € 13,00 |
4132 | Atria Hiillos Perinteinen Grillimakkara | 12.01.2017 | 63 | sisältää perunatärkkelystä ja vähän sian- ja naudanlihaa, silavaa, tasapaksumauton, säilytti lämpönsä hämmästyttävän hyvin, juuri sellainen kuin kisamakkaran kuuluukin olla, ikoninen perusgrillimakkara. Syöminen vaatii tummennetut lasit ja vähemmän kirkasta auringon paistetta. | € 4,40 |
4091 | Korpelan Aito Nakki | 27.10.2016 | 60 | Mausteeton nakki, luottaa lihan ja suolan yhdistelmään maussaan, suola pääosassa, suola jotenkin epätaaisesti,voi vaikuttaa makuun, kypsennyt hiukan löysistyttää nakkia, kuori lohkeaa normisti. | € 8,30 |
3837 | Helsingin Makkaratehtaan Grilli Trio Bockwurst | 07.05.2015 | 88 | Oikein hyvä, mausteita löytyy, lihaa on, lihainen rouhea rakenne, pitsamausteita joku tokaisee, juustoa melko paljon, mikä mietityttää verrattuna makkaran muuhun luonteeseen, ei ainakaan perusmallin makkara siis, tarkoitettu grillattavaksi, suutuntuma miellyttää suuta. | € 11,20 |
3122 | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | 11.11.2010 | 80 | Hirveä 19%, ohraa, ruista, hyvä tuoksu, ryynejä paljon mutta makkara pysyy hiukan ällistyttävästi kasassa huolimatta lähes puolesta määrästä ryynejä makkaramassassa, kuori aika hyvä, makkarassa veren makua ja miellyttävästi muutakin. | € 9,10 |
3025 | Karelian Hirviryynäri | 04.03.2010 | 88 | Ei perinteisen ryynärin näköistä eikä makuista, vähän ryynejä. Valkosipuli tuoksuu, napakka grillimakkara. Mukava, tiukka jälkimaku. Erikoinen kokemus, mietityttää miksi tällainen sekoitus? | € 11,90 |
2701 | Pajuniemen Hirvinuotio | 06.11.2007 | 92 | Hirvi 27%, vaatii kypsennyksen, rasvaa runsaasti,erinomainen purutuntuma, kokonaisuus loistava, paketti kasassa, jopa rasvainen jälkimaku sytytti, kange maistuu, tosi mahtavan ja aikuisen makuinen makkara. | € 10,90 |
708 | Terriniemen Pippurityttö | 16.06.1998 | 50 | Tyttömäisesti pippuria; ei joka illan makkara. | € 14,29 |